乙酸戊酯，又名醋酸戊酯，是一种有机化合物，化学式为C7H14O2，主要用作溶剂、稀释剂，也可用于制造香精、化妆品、人造革、胶卷。

密度：0.876g/cm3
熔点：-70.8℃
沸点：149℃
闪点：25℃
饱和蒸气压：0.53kPa（20℃）
临界温度：327℃
临界压力：2.8MPa
引燃温度：360℃
爆炸上限（V/V）：7.5%
爆炸下限（V/V）：1.1%
外观：无色液体
溶解性：微溶于水，可混溶于乙醇、乙醚等多数有机溶剂。